“Bellek ve Şehir” Sosyal Sorumluluk Projesi kapsamında yürütülen “Lezzetin Cinsiyeti:Adana” adlı alan çalışmasında yer alan gönüllü öğrencilerimiz, yemek kültürü üzerinden toplumsal cinsiyet rollerini incelediler. Öğrencilerimiz, Adana’nın kimliği olan kebap restoranlarında çalışanlarla röportajlar yaparak mekân, emek ve temsil ilişkilerini sorguladı; yemek kültürünün toplumsal hafızadaki yerini analiz etti. Bu çalışmayla birlikte, öğrencilerimiz hem saha araştırması deneyimi kazandı hem de toplumsal normlara eleştirel bir bakış geliştirdi.
“Bellek ve Şehir” Sosyal Sorumluluk Projesi
